سفر بدون مزه کردن غذا‌های محلی آنجایی که به آن سفر کرده‌اید، بی‌معنی

است!
این نصیحت پدر‌بزرگ‌هاست که معمواً هم به آن عمل می‌کنیم، اما گاهی بعضی از رستوران‌ها نه به خاطر غذا‌هایش، بلکه به خاطر عجیب بودن محیط و ویژگی‌های‌ اعجاب‌انگیز و شرایط خاصشان انتخاب می‌کنیم.